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而大家也讨论起了这家古色古香的酒楼来。
“你还别说,这家餐馆还真有特色,有点像古代的酒楼。”
“人家这就是按照古代的样式做的,俏江南多有意境。”
“好久没见过这样的酒楼了,我记得上次去这种酒楼吃饭,还是三几年的时候。”
“……”
俏江南的装修风格,的确让人眼前一亮。
习惯了那种大平房的餐馆后,突然来这么一家餐馆吃饭着实让人有些耳目一新。
不过装修风格只是添头,大家更关心这里的菜味道如何。
要是菜好吃,才能留住大家的胃。
“陈工程师请的厨子是谁啊?”
“你们不知道吗,是他们红星轧钢厂原来的厨子,何雨柱啊!”
“他啊,他做菜我可知道,那味道真是绝!”
“……”
显然傻柱这块金字招牌,又让俏江南添色不少。
毕竟出来吃饭还是吃味道的,装修可能让人眼前一亮能够成为噱头。
但不是永久的,还是得看味道如何。
随着第一道菜上桌,张长谷那一桌已经开始迫不及待的品尝起来。
张长谷吃了第一筷子就赞不绝口,“傻柱这厨艺不减,味道还是那么好,看来你们俏江南是要做的有声有色了。”
一旁的陈奋笑了笑,“各位认可就好,我们做餐馆的就是指着味道吃饭,各位要是觉得好,还请多多帮忙宣传。”
“一定一定,就是不冲着你小陈的名头,就是这味道我也一定帮你宣传。”
张长谷带来的客人也是竖起了大拇指,“菜的味道的确没的说,那些国营的餐馆根本没得比。”
“是啊,那些国营餐馆味道先不说,就是那些服务员都拽的跟大爷似的,你们说去那儿吃饭不是吃得一肚子气吗?”
“就是就是,这里的服务员长得漂亮不说,服务还好,简直就是人间天堂了。”
果然与陈奋想的一样,餐馆的味道就算不如人意。
但是在服务方面跟上,一样有人买帐。
毕竟见惯了那些大爷祖宗似的服务人员,突然来个尽心竭力服务的,的确能让人心情愉悦。
乔江南至少在第一批客人的心里,是好评如潮的。
也证明了陈奋最开始的想法是正确的。
现目前与国营的饭馆竞争,不用费太大的功夫。
只要把服务搞好,就能超越大一票的国营饭馆。
有了第一家的成功案例,陈奋打算等俏江南稍具规模时迅速打响第二家。
趁着这个热度,将俏江南这块品牌打红到大江南北。
让全华夏的人都知道,华夏还有这么个餐馆。
不过眼下还是将第一家餐馆做好,才是正经的事情。
根据餐馆的盈利条件,客人爆满都是其次。
主要还是翻桌率,翻桌率越高的饭馆收益就越好。
而陈奋预想的是,每天每张桌子至少要接待五桌的客人。
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