到蜀地去购买了大量的辛辣之物，用於满足自己的口腹之欲。

来到厨房，吕布发现自己家的厨房还是挺干净的，就是厨子是一个上了年纪的老头。

“何老，今天我们吃什么？”吕布问道，见他在忙碌，塌进了门。

何老见吕布亲至，有些意外，吕布恐怕是第一次来到后厨之地。

“老奴参见温侯大人！”何老惶恐。

“请起请起，这是自己家。”吕布忙道。

“今天温侯大人怎么有空来这厨房？是不是老奴做的东西不合温侯胃口？”何老起身道。

吕布笑道:“何老多虑也，其实就是今日我想亲自下厨房做饭吃。”

“啊？温侯你亲自做饭？”何老懵了。

“怎么？我不可以？”吕布故作不悦。

“老奴万万不敢，只是老奴难以置信，像您这样高高在上的存在，怎么会做饭？老奴实在是想不通也。”何老不敢置信道。

“哈哈哈，何老小瞧我也！那我今天就跟你露一手，保证你大开眼界。”吕布笑道。

“啊……这。”何老还是惶恐。

吕布严肃道:“何老不必多言，今天你就负责给我打下手即可。”

“老奴遵命。”

何老无奈，只有些头皮发麻。

吕布这一次可是认真的想要做菜，虽说在汉代没有辣椒，味精，但据吕布所了解，在汉代不是没有这些东西，而是用於不广泛，就比如说，如今的蜀地其实是有辣椒的，但被称之为“蜀椒”，实际上是汉代药物的一种，只是常用於入药，并未作为调味料。

吕布本来也是以为汉代没有辣椒的，不过后面经过调查，终於才知道“蜀椒”这东西，这才差人特地购买了一些。

说实话，蜀椒的模样，根本不像辣椒，因为它黑不溜秋的，拳头大小，有点像现代的大青椒，就是颜色不同，不过吕布品尝后，才确定是辣椒，他觉得可以改名为黑辣椒。

“大人，这是何物？”何老不解。

“我也不知其是何物，不过有辛辣之味，我决定用它来配合炒菜。”吕布道。

“这……”何老无言。

吕布又说道:“你无需多言，只需看戏便好，一切我自有分寸。”

吕布又问:“我们府里有没有油？”

何老一愣，说到:“油是什么？”

吕布一愣，才想起来古时候是没有“油”这种称呼的，一般都称之为“膏”，所以这才有了搜刮民脂民膏的说法。

“额，我是说有没有猪膏。”吕布想了想，有些别扭的说道。

“猪膏？有，在这里。”

何老闻言，连忙端了一个陶罐给他。

吕布见此，点了点头。

“大人您要猪膏做什么？您一般都用胡膏，乃胡麻炼制而出。”何老说道。

“胡膏？噢，不用那个，我习惯用猪膏。”吕布想了想说到。所谓胡膏，就是胡麻，也就是我们所称的芝麻，胡膏就是芝麻油的意思。

吕布记得文献里，在汉朝时，张骞从西域带了芝麻回来，当时称为“胡麻”，人们发现这种东西榨出来的油非常香，可以用来食用，因此芝麻油是最早的素食油，从汉朝开始，芝麻油就进入了我们美食烹饪中了。

不过，这种油一般都是像吕布这样的大佬才可以食用，用於炒菜炸饼。

当然，实际上在汉朝很少有炒菜这一说，因为这时的炒菜并不广泛，不管是百姓还达官显贵，大多食物都还是蒸煮所来，就算是肉类，也都是以烧烤居多，很少有炒这一说。

大概了解了一下厨房后，吕布还是比较满意的，因为除了味精，基本上的调料都有，就连葱姜蒜都一应俱全，而且葱姜都是东汉国产，只有蒜是由张骞出使西域带来。

唯一遗憾的可能就是蔬菜了，因为东汉时期的蔬菜很少，都以野菜为主，一

天才1秒记住：GaoBi.Net

本章未完，请点击下一页继续阅读->>>