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“还没有!”
黄老师不好意思地笑了笑,连忙说道:“我这就给您做早饭!”
随后,他立刻去厨房开始准备早饭。
“师傅,我帮你!”
彭彭也走了过去。
直播间的网友们见此情形,都忍不住笑了。
“哈哈,黄老师已经成了老前辈的专职厨师了!”
“没想到老前辈还是一个吃货,什么时候都惦记着吃!”
“还别说,我看了半天,都没觉得肚子饿,现在老前辈一说早饭,我的肚子都咕咕直叫了起来!”
“……”
很快,黄老师等人就做好了早饭。
大家吃完了早饭以后,导演便开始给黄老师等四位嘉宾安排今天的任务。
“老前辈,您还有什么活儿,需要黄老师他们去做的?”
导演十分恭敬地询问着王羽。
“不会又是砍柴吧?”
彭彭小声地嘀咕了一声。
他现在已经患了砍柴恐惧症。
他真担心王羽前辈又要让他们去砍柴。
“昨天,你们采摘回来的茶青,已经萎凋得差不多了。”
“今天,你们就帮我摇青吧!”
王羽想了想说道。
“摇青?”
“什么意思?”
彭彭好奇地问道。
“浣溪,你来解释一下。”
王羽看向陆浣溪说道。
“是,太师祖!”
“摇青是茶叶制作工序中的一道工序!”
“通过不停地摇动茶青,产生机械运动力,增强叶梢组织的输导机能,协调茶汤呈味物质,具有内在效应。”
“机械摩抆力造成叶细胞损伤,使茶多酚酶促氧化,诱发香气,具有外在效应。”
“运动力与摩抆力二者应协调配合,就能够形成茶所特有的香高味醇品质。”
“所以,摇青是制茶过程,一道必不可少的工序!”
陆浣溪解释了一番。
众人听了陆浣溪的解释以后,这才恍然大悟。
王羽则满意地点了点头。
不过,以他的能力来制茶,则少了不少的工序。
只是,黄垒等人不是他,没有他这种能力,只能严格按照制茶的工序,才能制好品质高的茶。
随后,他便开始指导黄垒等人摇青。
虽然说现在已经有了专门的摇青机,用於摇青。
不过,机器毕竟是机器,没有人工摇青来得细致。
因为在摇青的过程中,需要时刻观察茶青的情况,以便随时改变力度。
而机器是死的,只会机械地摇青。
所以,机器摇青制出来的茶,肯定没有人工摇青制出来的茶品质高。
不过,机器摇青有一个优点,那就是效率高,产量高。
言归正传!
黄老师等人花了几个小时,终於将所有的茶青,都完成了摇青这一工序。
“有意思,黄老师他们都成了老前辈的制茶工人了!”
“好心疼黄老师他们!”
“哈哈,这就是他们向往的山林生活!”
“……”
直播间的网友们,看见黄老师等人累得满头大汗,都忍不住笑了起来。
就在这时
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