等江海洋拎着一篓子肉到了小饭馆门前。

周围的门店早已经都开门营业了。

不慌不忙地开了门，将肉提到了厨房。

这里值得一提的是。

在饭馆装修的时候。

江海洋并没有让工人把厨房给另外隔开。

而是做了后世的敞开式设计。

在接连客人吃饭的地方砌了个半人高的墙面。

然后打上了一个推拉式的窗户。

只要江海洋不把那窗户关上。

客户就能清清楚楚地看到那厨房里头的景象。

今天江海洋准备做的是一道川菜经典，回锅肉。

食材配料一切准备就绪。

江海洋将之前的那个大黑板拿了出来。

在上头添加了一排字。

今日供应：回锅肉。

然后便把牌子竖到了店门口。

等江海洋再次进入了饭馆开始准备做菜的时候。

昨天几个好奇心重的老板走了出来。

想要看看这叫做“江瑚肉馆”的小老板是整的怎么个一出。

“乖乖，一份肉两元钱，还没米饭。”

“今日供应？这意思是就一个菜？”

“这小年轻也太自信了点吧，还卖完即止，我看他啊是一份都卖不出去。”

……

在这经营了许久，几家店的老板也相互熟识。

看到这黑板的内容。

一个个都震惊不已，互相开始讨论了起来。

最后他们得出了一个结论。

这小饭馆要凉。

他们已经开始打起了赌。

准备看他能坚持多久的时间。

……

江海洋已经将肥瘦相间的五花肉给片好，就等着下锅了。

今天是正式开业的第一天。

选择这道川菜之首回锅肉也是有用意的。

它虽然不够辣，不够麻。

但是！

它却绝对的香！

现在开了个小饭馆。

不但要注重菜品的口感。

连美观度也要考虑上。

所以这次江海洋还多加了青椒和蒜苗这两种配菜。

下锅翻炒。

阵阵蒜苗青椒的香气散发出来。

锅里肥瘦相间的五花肉也变得金黄油亮。

加上青椒的翠绿。

两者相得益彰。

看起来更为诱人。

江海洋把窗户这么一开。

芳香四溢的肉味随着空气慢慢飘去了门外。

路上经过的人不禁停住了脚步。

深吸一口气。

“好香啊！”

一个，两个，三个……

也是到了饭点。

这抹香味引得人们口水直流。

另外有夸张的更是肚子打起了鼓。

顺着香味朝着小饭馆走去。

抬头一看。

“江瑚肉馆”

这名字有点意思！

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