温暖的春风吹拂着大地,一些柳树已经发出嫩黄的新芽,何雨柱在柜台里面扒拉着算盘,看看最近的营利怎么样。
范文青从大门进来,一脸轻松的来到柜台,有些高兴的说:“老板,我刚才去盛荷居那边了,中端客户可让於海棠那里抢了不少,就是高端的去那里的也不多。”
最近又开了几家不错的饭店,一些高端的客户被稀释了不少。雨禾楼这边的影响倒是不大,但是盛荷居那边估计流水就要紧张了。
“你联系一下各大厂里的领导,看看最近有没有什么请客吃饭的活动,趁着这个机会,把盛荷居打压下去。”
雨禾楼的名声不用说了,绝对是有名的存在,但是桃花阁那边却还差了一点。小楼建的挺漂亮,但是见过的人不是很多。
另一只脚没有上来,暂时还踩不塌盛荷居身上的那龟壳。
他和范文青正在探讨饭店员工的认真程度,纪经理打着哈哈从外边过来,一开口就是先来碗鸡汤,要热乎乎的。
“鸡汤来了。”范文青亲手端了过来,还奉送了两块点心。
热乎乎的鸡汤下肚,纪经理尝了一口点心,满足的点了点头,他笑着告诉何雨柱,自己给他可是带了一笔大生意。
包场桃花阁。
这可是真的大手笔。
纪经理从兜里掏出了二百块钱先递给何雨柱,告诉他这是定金,剩下一半等吃完了饭再给。
四百块钱吃顿饭,在前世的时候,这个价钱一点都不贵,估计也就是三四个菜加一瓶酒,但是这个年代简直可以算是天价。
鲍参翅肚都得安排上了。
“纪经理这是要请哪位贵客啊,这个价钱也太高……”
纪经理摆了摆手,自己都是退休的老人了,怎么可能花这么多钱请客,这是供销社新来的一个领导要请,他发挥余热给他们选一个饭店。
“柱子,这顿饭可不一般啊,请的是各大单位的领导,你这次做的出彩,以后桃花阁那边的生意绝对没有问题。”
供销社现在也要维护和客户的关系了,所以这位领导直接表示弄点能震撼住客人的菜,最好是做的精致一点。
“这位领导什么口味啊,做什么菜为主。”
“鲁菜和川菜。”
大体打听了一下信息,何雨柱带着一帮员工已经去那边忙活了。不得不说供销社的领导确实有眼光,现在桃树已经开花。
一片粉色的桃花之间,四周是悦耳的鸟鸣,在这个环境吃饭,简直是不可多得的享受。
安排好手下去处理食材,何雨柱就站在二楼往下望,只觉得一瞬间心旷神怡,仿佛有无数的香气围绕着桃花阁。
真是秀色可餐。
在桃林后面的山头上,一块块不大不小的菜地也被种上了蔬菜,只等着他们的主人过来。现在已经有几个老人预定了上面养老。
只等天再暖和一点。
明亮的星星在天空中眨眼,何雨柱慢慢的从后面过来,他手里拿着一个手电筒,照着下山的小路。
这里应该装上路灯的,何雨柱记下来这个缺点,等以后有空了,看看能不能几个路灯放这里,这比手电筒那点光可强多了。
厨房里面的备料已经处理的差不多了,一旁的大锅里面炖着清汤,丝丝鲜味直往何雨柱鼻子里面钻。
马华也在不久以后赶过来,两个人开始给备料改刀。
不慌不忙的到了十点多,请客的那位领导已经到了,纪经理进了厨房告诉他们,这帮人先喝口茶歇歇脚,一个小时以后正式的开始。
在桃花林里面转悠了几圈,时间已经到了十一点。
“上菜喽,鸡丝黄瓜。”
四周是用青菜围成了一个圆,中间是黄瓜和鸡丝,几个领导尝了一口,顿时觉得口中回味无穷,唇齿留香。
“上菜喽,芥末鸭掌。”
何雨柱总共预备两道汤,四道
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