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第209章 对手(第1/2页)

从雨禾楼上了这种特色的自助以后,生意比之前要好,至少过来吃饭的人多了很多。城里或多或少的都知道一些,最为人津津乐道的就是这里的主食不花钱。

扒拉了几遍帐本,何雨柱看着上面的盈余还是很开心的,心里还在琢磨着要不要给范文青加点工资,她为了店可是操心不少。

“老板,老板。”范文青带着刘岚匆忙的从店外进来,“咱们恐怕……遇到对手了,你可得想一个好办法。”

“这是被狗撵了,到底什么事情啊。”

“我有一个实在亲戚,在咱们饭店里订了一桌,本来已经都预备好了,结果昨天他又退了,说是订在别人家了。”

“我们两个去打听了一下,才发现这店可是对着咱们出手了,看架势是要打价格战。”

何雨柱听完她们说完,才知道在附近又开了一家大饭店,这家也不知道怎么想的,好好的生意不做,要和他打什么价格战。

刘岚那位实在亲戚,就是被低价诱惑走的。

“这人脑子有病的,现在百废待兴,多少生意啊,还用和咱们打什么价格战,就算是把咱们挤兑倒了,他们又有什么好处。”

范文青喝了一口水说:“咱们要是倒了,他们就是城里最大的了。”

何雨柱一直觉得他的饭店也不是太大,比后世那种几层楼的大酒店还差的远呢,但是他没想到现在他的雨禾楼在私营饭店这块,绝对霸主级别的。

不论是从规模还是到营业额。

能和雨禾楼媲美的都是一些老字号改的饭店,或者那种专门负责招待外宾的。

“老板,我们怎么办。”

“不着急,我先去探探看看,要真有手艺,那咱们也开始价格战,要是手艺不好,那就别怪我当场挑毛病。”

何雨柱就不害怕价格战,他那些东西可有一部分是系统赠送的,一分钱都不用花。

这家饭店离的倒是不远,看它那规模也是不小,虽然没有像雨禾楼那样是二层的,但是一排八间门脸,都是这家饭店。

名字也很有趣,叫做河前盛。

就是奔着自己来的。

围着这家店转了两圈,从四周做小买卖的这里听到了不少消息。

这家号称一天一头猪,早餐有炒肝包子,卤煮火烧,中午各种炒菜,晚上还有炒疙瘩,小丸子可以吃。

做的都是这里的小吃。

炒菜里面最有名的就是四喜丸子和京酱肉丝,那味道在外面能闻到,迎着风也能香个五六里地。

“晚上的时候,这店里还有唱大鼓的呢,那嗓门可是真好,我在外面都听得一清二楚啊。”

绝知此事要躬行。

现在正是饭点的时候,何雨柱带着马华从门口进去,大堂里面已经有好几桌的客人在推杯换盏,热闹的像是赶集一样。

“这里有点吵,比不得我们那里安静。”

何雨柱不置可否。

跟着一位服务员,来到一处空闲的桌子,何雨柱直接要了几个他们拿手的菜,打算好好试一试这位厨子的手艺。

“师傅,这家店有点意思啊,怪不得敢口出狂言,不把咱们饭店放在眼里。”马华低声的说道,“还有唱大鼓的,咱们那里要不要也请几位过去啊。”

开什么玩笑,他们那里是主打安静的,怎么可能要什么唱大鼓的。

他们闲聊了几句,菜已经流水一般上来。

口也是以鲜咸为主,虽然总体看颜色略微有点差,但是味道还是不错的,吃起来口还是挺正的。

越吃何雨柱的表情越严肃,吃到最后,他叹了一口气说:“这是咱们的劲敌啊,大师傅的手艺厉害,看样子价格战已经不能避免了。”

“离师父还差的远呢,也就和我差不多的水平吧。”马华感叹道,“师父要是出手,绝对能够碾压他们。”

他们两个结完了帐,发现这里确实要比雨禾楼

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